Gewürze gehören zu den wichtigsten Grundlagen jeder Küche. Doch während Messer, Pfannen oder Geräte häufig bewusster ausgewählt werden, entsteht die Gewürzsammlung bei vielen eher zufällig: eine Tüte hier, eine Mischung dort, ergänzt durch spontane Käufe.
Gewürze Grundausstattung? Fehlanzeige! Die meisten starten mit Salz, Pfeffer, vielleicht Paprika – und dazu ein paar Gewürze, die gut klingen, aber selten benutzt werden. Und steht man doch mal vor dem Supermarktregal, können einen die vielen Anbieter und Produkte ganz schön überfordern.
Das Ergebnis: Es fehlt genau dann das Richtige, wenn man kocht. Gleichzeitig stapeln sich Mischungen, die ungenutzt im Schrank stehen. Und von kulinarischen Köstlichkeiten ist man sowieso weit entfernt.
Dabei lässt sich eine sinnvolle Gewürze Grundausstattung schnell und einfach zusammenstellen. Das Tolle: Wer die Standards kennt, kann unzählige Gerichte zaubern – und zwar ganz ohne Überforderung oder Fehlkäufe.
Dieser Ratgeber zeigt dir:
- welche Gewürze du im Alltag wirklich brauchst – und welche nicht
- worauf es bei Qualität und Verarbeitung ankommt
- woran du gute Gewürze beim Online-Kauf erkennst
Eine Gewürze Grundausstattung besteht aus wenigen Basisgewürzen, die zusammen die wichtigsten Geschmacksrichtungen abdecken und für die meisten Alltagsgerichte ausreichen. Dazu zählen neben Salz und Pfeffer vor allem Paprika, Chili, Kreuzkümmel, Oregano, Basilikum und Curry - ergänzt durch hochwertige Einzelgewürze.
Entscheidend ist dabei nicht die Menge, sondern die Qualität - und was du für deine Lieblingsgerichte brauchst: Frisch verarbeitete Gewürze mit klarer Herkunft und ohne Zusatzstoffe haben ein deutlich intensiveres Aroma, können sparsamer dosiert werden und machen beim Kochen einen spürbaren Unterschied. Auch auf Bio zu setzen, ist meist eine gute Idee.
Und das muss nicht mal teuer sein. Wer ein paar Tipps und Tricks beherzigt, ist mit 25-45 Euro für die komplette, hochwertige Gewürze Grundausstattung dabei.
Wer also gezielt kauft, spart langfristig – sowohl geschmacklich als auch finanziell.
Warum eine durchdachte Gewürze Grundausstattung entscheidend ist
Gewürze bestimmen, ob ein Gericht wirklich gut schmeckt. Sie verbinden Zutaten, verstärken Aromen und geben Struktur.
Was die meisten kennen: Ein Gericht ist fertig, sieht gut aus – und schmeckt trotzdem irgendwie flach. Nicht schlecht – aber auch nicht so, dass man es nochmal genau so kochen würde.
Meist liegt das daran, dass etwas fehlt: Tiefe. Ein Hauch Kreuzkümmel kann ein Gemüsegericht plötzlich „rund“ machen, frisch gemahlener Pfeffer hebt eine einfache Tomatensauce auf ein ganz anderes Niveau.
Eine ausgewogene Gewürze Grundausstattung mit den wichtigsten Standards sorgt also dafür, dass genau solche Feinheiten bei Alltags-Rezepten gelingen. Statt spontan und wahllos zu würzen, hast du so die passenden Zutaten griffbereit – auch als Anfänger.
Kurzum: Eine gezielte Auswahl verhindert doppelte Käufe, sorgt dafür, dass Gerichte köstlich schmecken und jedes Gewürz auch tatsächlich genutzt wird.
Welche Gewürze gehören zur Grundausstattung?
Die Vorstellung von einer „kompletten“ Gewürzsammlung führt oft in die falsche Richtung. Viele denken, eine möglichst große Bandbreite kaufen zu müssen. Doch entscheidend ist nicht die Masse, sondern dass typische Geschmacksprofile abgedeckt sind, darunter: salzig, scharf, würzig, aromatisch und frisch.
Und dafür braucht man weitaus weniger Gewürze, als die meisten im Schrank stehen haben. Clever kombiniert, verleihen nämlich schon acht Stück fast jeder Rezeptidee den letzten Schliff!
Wenn wir uns also wieder einmal fragen, welche Gewürze man wirklich braucht, sind das diejenigen, mit denen möglichst viele verschiedene Kochstile abgedeckt werden – und gleichzeitig ein feiner Geschmack garantiert ist.
Grundausstattung für Anfänger: Das sind die Basic Gewürze
Die folgende Übersicht zeigt dir eine optimale und solide Gewürze Grundausstattung aus essentiellen Einzelgewürzen und einer Mischung, mit der sich der Großteil alltäglicher Gerichte zubereiten lässt. Wir empfehlen, alle in guter Qualität zu besorgen.
| Gewürz | Einsatzbereich | Empfehlung |
|---|---|---|
| Salz | Basis für nahezu alle Gerichte, hebt Aromen hervor | Unverzichtbar |
| Pfeffer | Fleisch, Gemüse, Saucen: frisch gemahlen deutlich aromatischer | Unverzichtbar |
| Paprikapulver | Eintöpfe, Gemüse, Fleisch - die edelsüße Variante verleiht eine milde Süße | Basisgewürz |
| Chili | Schärfe, Dosierung entscheidend | Ergänzend |
| Kreuzkümmel | Orientalische und asiatische Küche: sehr aromatisch, leicht erdig | Für Vielfalt wichtig |
| Oregano | Pizza, Pasta, griechische Gerichte - klassisch-herbes, mediterranes Kräuteraroma | Standard |
| Basilikum | Pasta, Salate, leichte Gerichte | Ergänzend |
| Curry | Reisgerichte, Gemüse, Fleisch - komplexe Mischung | Auf Zusammensetzung achten (Qualität schwankt) |
Ergänzungen wie Thymian, Muskatnuss, Kurkuma, Zimt oder Rosmarin sind sinnvoll, wenn du eine noch größere Bandbreite an Rezepten abdecken möchtest, aber nicht zwingend Teil der Gewürze Grundausstattung.
Welche Gewürze sind wirklich notwendig?
Streng genommen braucht es nur drei Gewürze, damit ein Essen solide schmeckt. Für eine funktionale Anfänger-Basis reichen bereits Salz, Pfeffer und Paprika – sie bilden das Fundament für die meisten Gerichte.
Alles darüber hinaus ist Erweiterung, die wir trotzdem empfehlen: Chili bringt zusätzliche Schärfe, Kreuzkümmel sorgt für eine aromatische, leicht erdige Note, und Kräuter wie Oregano oder Basilikum geben Gerichten Frische und Charakter. Currymischungen erweitern das Spektrum um komplexe, würzige Aromen.
Im Alltag entsteht eine gute Gewürze Grundausstattung also in zwei Stufen: eine kleine Basis, die immer funktioniert – und gezielte Ergänzungen, die mehr Vielfalt ermöglichen.
Gehört Zucker zur Gewürze Grundausstattung?
Streng genommen nein – Zucker ist kein Gewürz, sondern ein Süßungsmittel. Trotzdem spielt er beim Kochen eine wichtige Rolle.
In vielen Gerichten wird Zucker nicht eingesetzt, um süß zu schmecken, sondern um andere Aromen auszugleichen. Ein kleiner Löffel kann beispielsweise die Säure von Tomaten reduzieren, Schärfe abrunden oder Dressings harmonischer machen.
Generell gehört Zucker daher nicht zur klassischen Gewürze Grundausstattung – aber sehr wohl zu einer funktionalen Küchenausstattung.
Worauf du bei den wichtigsten Gewürzen achten solltest
Nachdem du weißt, wie dein Grundrepertoire aussehen könnte, gibt es eine weitere Komponente, auf der du beim Kauf achten solltest: die Variante des Gewürzes.
Denn leider ist Paprika nicht gleich Paprika. Und auch bei Pfeffer oder Curry zeigen sich enorme Unterschiede.
Diese Übersicht hilft, typische Fehler beim Kauf der Gewürze Grundausstattung zu vermeiden:
| Gewürz | Worauf achten? Empfehlung | Typisches Problem |
|---|---|---|
| Salz | Meersalz oder Steinsalz, möglichst ohne Zusätze | Jodsalz enthält häufig Rieselhilfen, die viele vermeiden möchten |
| Pfeffer | Ganze Körner statt gemahlen | Gemahlene Variante verliert schnell an Aroma |
| Paprika | Mind. eine gute edelsüße Variante | Billige Varianten schmecken flach oder bitter |
| Chili | Schärfegrad beachten | Zu scharf schnell ungenießbar | Kreuzkümmel | Auf KREUZkümmel achten und sparsam dosieren | Wird oft mit Kümmel verwechselt |
| Oregano | Getrocknete Variante wählen | Getrocknete Variante schmeckt intensiver, kann aber auch schnell dominant sein | Basilikum | Auf frisch zurückgreifen (intensiver) | Getrocknet verliert häufig Aroma | Curry | Auf hochwertige Mischung achten und Anteil wie Zusammensetzung der Gewürze (z. B. Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel) | Günstige Mischungen enthalten häufig zu viel Salz oder sind geschmacklich unausgewogen |
Unsere Erfahrung: Die größten Unterschiede merkt man bei Pfeffer, Paprika und Curry – hier lohnt sich Qualität sofort. Ein genereller Grundsatz: Ganze Gewürze behalten ihr Aroma deutlich länger als bereits gemahlene Varianten.
Curry ist übrigens keine feste Gewürzsorte, sondern eine Mischung – die Zusammensetzung kann daher stark variieren.
Auf diese Gewürze kannst du (erstmal) verzichten
Eine der häufigsten Ursachen für überfüllte Küchenregale ist der Impulskauf. Denn wer kennt es nicht: Viele Gewürze klingen spannend und lecker, sind aber im Grunde kaum verwendbar.
Gerade am Anfang ist es deshalb sinnvoll, sich bewusst zu beschränken und die Gewürze Grundausstattung erstmal auf die Standards zu beschränken.
Typische Gewürze, die du zunächst nicht brauchst:
- Safran – sehr teuer und nur für wenige Gerichte relevant
- Sternanis – stark aromatisch, aber sehr spezifisch einsetzbar
- Fenchelsamen – Nischengewürz
- Wacholderbeeren – hauptsächlich für Wildgerichte
Auch bei Gewürzmischungen lohnt sich Zurückhaltung. Viele enthalten Zusatzstoffe, sind geschmacklich unausgewogen oder schlicht schwer einzusetzen.
Die bessere Strategie: Erst gezielt mit einer soliden Gewürze Grundausstattung starten – und nur dann erweitern, wenn ein Gewürz wirklich regelmäßig fehlt.
Qualität macht den Unterschied: Worauf es bei deiner Gewürze Grundausstattung ankommt
Wer Gewürze in unterschiedlicher Qualität ausprobiert, merkt den Unterschied sofort! Was viele jedoch nicht wissen: Es kommt nicht nur auf den Preis an, sondern vor allem auf Verarbeitung, Frische und Herkunft.
Industriell verarbeitete Gewürze verlieren durch lange Lagerung und hohe Verarbeitungstemperaturen häufig einen Großteil ihres Aromas. Was übrig bleibt, ist oft ein unauffälliger Geschmack, der durch größere Mengen kompensiert werden muss. Heißt: Die Tüte ist schnell alle, das Essen schmeckt trotzdem fad.
Hochwertige Gewürze hingegen zeichnen sich vor allem durch drei Faktoren aus:
- Frische Verarbeitung: kürzere Lieferketten, intensiveres Aroma
- Reine Zutaten ohne Zusatzstoffe: keine Rieselhilfen oder künstlichen Zusätze
- Transparente Herkunft & Angaben: nachvollziehbare Qualität
Auch Untersuchungen von Verbraucherorganisationen wie Öko-Test zeigen regelmäßig, dass Gewürze sich deutlich in Qualität und Belastung unterscheiden können.
Hochwertige Anbieter setzen deshalb auf schonende Verarbeitung und kurze Wege zwischen Ernte und Verarbeitung. Gewürze werden häufig direkt im Ursprung bezogen und erst anschließend frisch vermahlen, um möglichst viel Aroma zu erhalten.
Gerade beim Online-Kauf lohnt es sich, auf diese Punkte zu achten. Anbieter, die ihre Produkte klar deklarieren, auf Bio setzen und auf Zusatzstoffe verzichten, liefern in der Regel deutlich bessere Ergebnisse in der Küche.
Übrigens: Bei Meersalz wird gelegentlich das Thema Mikroplastik diskutiert. Studien zeigen, dass Spuren nachweisbar sein können – die Mengen gelten aktuell jedoch als sehr gering und gesundheitlich nicht eindeutig bewertet. Für den Alltag spielt dieser Aspekt in der Praxis eine untergeordnete Rolle.
Mehr dazu auch in folgendem Artikel: Hochwertige Gewürze – was ihren Preis wirklich ausmacht
Welche Rolle spielt Bio bei der Gewürze Grundausstattung?
Bio-Gewürze stehen für strengere Vorgaben im Anbau und den Verzicht auf synthetische Pestizide. Gerade bei Gewürzen, die in konzentrierter Form verwendet werden, kann das ein relevanter Faktor sein.
Ein Blick auf aktuelle Tests zeigt, wie groß die Qualitätsunterschiede tatsächlich sind. So fand Öko-Test in einer Untersuchung von Paprikapulver in einzelnen Produkten bis zu 23 verschiedene Pestizidrückstände. Mehrere Gewürze fielen im Test durch oder überschritten Grenzwerte. Gleichzeitig schnitten insbesondere Bio-Produkte deutlich besser ab.
Gleichzeitig gilt: Bio allein ist kein Garant für Qualität. Auch hier spielen Verarbeitung, Frische und Herkunft eine entscheidende Rolle.
Die beste Wahl für deine Gewürze Grundausstattung ist daher die Kombination aus:
- biologischem Anbau
- keine Zusatzstoffe
- transparenter Herkunft
- schonender Verarbeitung
Viele spezialisierte Anbieter setzen genau auf diese Verbindung – und liefern dadurch deutlich aromatischere Ergebnisse.
Wie lagert man Gewürze richtig?
Gewürze verlieren ihr Aroma nicht plötzlich – aber trotzdem schneller als man denkt. Das liegt meist gar nicht am Verfallsdatum, sondern daran, dass sie falsch gelagert werden.
Es gilt: Gewürze möglichst trocken, dunkel und luftdicht aufbewahren. Direkte Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit und Hitze – etwa über dem Herd – sorgen dafür, dass Aromen schneller verfliegen.
Tipp: Wer Gewürze in einem geschlossenen Schrank statt offen neben dem Herd aufbewahrt, merkt einen deutlichen Unterschied in Intensität und Haltbarkeit.
Wie lange sind Gewürze haltbar?
Gewürze werden selten „schlecht“, ihr Geschmack leidet mit dem Alter. Als grobe Orientierung gilt:
- Gemahlene Gewürze: etwa 12–24 Monate
- Ganze Gewürze: oft mehrere Jahre haltbar
Achte dabei neben dem Datum auf der Verpackung, auch auf den Geruch: Riecht ein Gewürz nur noch schwach, hat es leider einen Großteil seiner Wirkung verloren.
Tipp: Gerade bei häufig genutzten Gewürzen wie Pfeffer oder Kreuzkümmel hilft es, auf ganze Varianten zu setzen und frisch zu mahlen.
Gewürze online kaufen: Worauf du achten solltest
Bei der Erstausstattung (oder nach dem Ausmisten) ist es sinnvoll, mehrere Gewürze auf einmal zu kaufen und so die Gewürze Grundausstattung zu vervollständigen. Insbesondere dann, wenn Qualität, Herkunft und Verarbeitung nachvollziehbar sind und dich überzeugt haben. Das spart nicht nur Geld, sondern auch Stress.
Folgende Kriterien sind beim Online-Kauf wichtig:
| Kriterium | Warum es wichtig ist | Worauf achten? |
|---|---|---|
| Zutatenliste | Vermeidet unnötige Zusatzstoffe | Möglichst kurze Liste |
| Herkunft | Hinweis auf Qualität und Verarbeitung | Transparente Angaben |
| Verarbeitung | Einfluss auf Aroma | Schonend verarbeitet |
| Bewertungen | Echte Einblicke | Hinweise auf Geschmack |
| Verpackung | Schutz vor Licht und Feuchtigkeit | Aromadichte Behälter |
Ein weiterer Faktor ist die Sortimentsstruktur: Shops, die sich auf Gewürze spezialisieren, bieten in der Regel eine deutlich höhere Qualität.
Was kostet eine Gewürze Grundausstattung?
Der Preis von Gewürzen variiert stark – und ist nicht immer ein zuverlässiger Beweis für Qualität. Dennoch kannst du dich an folgenden Tendenzen orientieren:
| Preisbereich | Typische Qualität | Empfehlung |
|---|---|---|
| Unter 2 Euro | Industriell verarbeitet, meist lange gelagert, geringe Aromaintensität | Nur eingeschränkt sinnvoll (am Ende ist es schnell leer und du musst mehr nachkaufen) |
| 2 bis 5 Euro | Je nach Menge bereits ordentliche Qualität möglich | Solide - für Alltag geeignet |
| 5 bis 10 Euro | Hohe Qualität, intensives Aroma | Empfehlenswert als Grundausstattung |
| Über 10 Euro | Premiumqualität, ergiebig, hohe Aromatik | Sehr empfehlenswert für die Gewürz-Grundausstattung (oder als Geschenk) |
Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis liegt in der Regel im Bereich zwischen 5 und 10 Euro pro Gewürz (je nach Menge). Genau dieser Rahmen ist ideal für eine hochwertige Gewürze Grundausstattung. Du erhältst eine spürbar bessere Qualität – und kannst durch Gutscheine gezielt sparen. Vor allem wenn du mehrere Produkte auf einmal kaufst.
Besonders bei Gewürzen, die regelmäßig verwendet werden – etwa Pfeffer, Paprika oder Curry – macht sich nach unserer Erfahrung ein höherer Qualitätsstandard unmittelbar bemerkbar. Hier lohnt es sich, einmal zu investieren, statt mehrfach nachzukaufen.
Was kosten typische Gewürze konkret?
Neben den allgemeinen Preisbereichen hilft ein Blick auf typische Einzelpreise zur Orientierung – besonders für die wichtigsten Gewürze der Grundausstattung. Auch diese Preise können sich unterscheiden, vor allem wenn du auf spezielle Sorten setzt. Bei der folgenden Übersicht geht es erst einmal um die Basis-Variante.
| Gewürz | Menge | Preis |
|---|---|---|
| Salz (Meersalz) | 100g | 2 bis 6 Euro |
| Pfeffer schwarz (ganz) | 50g | 2,50 bis 8 Euro |
| Paprika edelsüß | 50g | 3 bis 6 Euro |
| Chili | 30g | 3 bis 5 Euro | Kreuzkümmel | 40g | 3 bis 6 Euro |
| Oregano | 20g | 2 bis 4 Euro | Basilikum | 20g | 2 bis 4 Euro | Curry | 50g | 3 bis 8 Euro |
Fazit: Eine gute und hochwertige Gewürze Grundausstattung mit etwa acht Gewürzen liegt in der Regel zwischen 25 und 45 Euro. Wer auf höhere Premium-Qualität setzt, bewegt sich eher im Bereich von 40 bis 65 Euro.
Günstiger geht es zwar auch – allerdings zeigt sich hier oft schnell der Unterschied in Aromaintensität und Ergiebigkeit.
Spartipp: Hochwertige Gewürze sinnvoll günstiger kaufen
Qualität hat zwar ihren Preis – aber nicht immer den vollen. Viele spezialisierte Anbieter bieten regelmäßig Aktionen oder Gutscheine an, mit denen sich eine hochwertige Gewürze Grundausstattung deutlich günstiger zusammenstellen lässt.
Wir haben uns nach den besten Anbietern umgesehen. Dabei ist uns wichtig, unsere Partner nicht nur nach dem Rabatt auszuwählen, sondern nach klaren Qualitätskriterien.
Bei Gewürz-Anbietern achten wir insbesondere auf:
- Transparente Zutatenlisten — keine unnötigen Zusatzstoffe, keine versteckten Füllstoffe oder Rieselhilfen
- Nachvollziehbare Herkunft — klare Angaben zu Anbaugebieten und Verarbeitung der Gewürze
- Schonende Verarbeitung — Gewürze müssen ihr Aroma behalten und dürfen nicht „tot verarbeitet“ sein
- Konsistente Produktqualität — gleichbleibende Intensität und Geschmack bei wiederholtem Kauf
- Echte Kundenbewertungen — Feedback zur Aromatik und Qualität muss nachvollziehbar sein
Nur Anbieter, die diese Kriterien erfüllen, kommen für eine Zusammenarbeit infrage.
Der auf dieser Seite integrierte Gutscheincode ist geprüft und aktuell gültig. Du sparst beim Einkauf – und kannst dich gleichzeitig darauf verlassen, dass die grundlegenden Qualitätsanforderungen für einen zufriedenstellenden Online-Kauf erfüllt sind.
Fazit: Das macht eine gute Gewürze Grundausstattung aus
Eine gute Gewürze Grundausstattung muss weder umfangreich noch teuer sein. Mit den richtigen Gewürzen lässt sich der Großteil gängiger Gerichte ausgewogen zubereiten. Alles darüber hinaus ist Ergänzung – und nur sinnvoll, wenn du sie häufig nutzt.
Entscheidend ist also nicht die Menge, sondern die Auswahl – und Qualität. Hochwertige Gewürze schmecken aromatischer, lassen sich besser dosieren und werden am Ende sogar sparsamer eingesetzt.
Die hier vorgestellte Kombination bietet dafür die Basis. Möchtest du häufiger international kochen, kannst du sie gezielt erweitern. Für die asiatische Küche kommen beispielsweise Gewürze wie Ingwer, Kurkuma oder Koriander hinzu.
Unser Fazit: Wer einmal bewusst in eine gute Gewürze Grundausstattung investiert, spart langfristig Zeit, Geld – und vor allem Frust beim Kochen.
FAQ zur Gewürze Grundausstattung
Salz, Pfeffer, Paprika, Chili, Kreuzkümmel, Oregano, Basilikum und Curry decken die meisten Gerichte ab.
Eine sinnvolle Gewürze-Grundausstattung besteht in der Regel aus etwa 7 bis 10 Gewürzen. Entscheidend ist, dass sie regelmäßig zum Einsatz kommen.
Als „König der Gewürze“ wird traditionell Pfeffer bezeichnet. Pfeffer passt zu nahezu allen herzhaften Gerichten, verstärkt andere Aromen und lässt sich unterschiedlich einsetzen – von mild-würzig bis intensiv scharf, je nach Sorte und Mahlgrad. Qualität und Frische sind hier sofort spürbar.
Gute Gewürze erkennt man an einer klaren Herkunft, intensiven Aromen und einer möglichst kurzen Zutatenliste ohne Zusatzstoffe. Hochwertige Gewürze werden schonend verarbeitet und enthalten keine künstlichen Rieselhilfen.
Ja, insbesondere bei spezialisierten Anbietern. Diese bieten häufig eine bessere Qualität, transparentere Herkunftsangaben und ein sorgfältigeres Sortiment als viele Supermärkte.
Es gibt verschiedene Anbieter wie unseren Partner Spicebar, der Gewürze in Bio- und Premium-Qualität anbietet. Einen Gutschein-Code findest du auf dieser Seite.
Für Anfänger reichen zunächst drei Gewürze: Salz, Pfeffer und Paprika. Sie bilden die Basis für die meisten Gerichte und sind einfach in der Anwendung. Ergänzend bieten sich Chili für Schärfe und Oregano oder Basilikum für mediterrane Gerichte an. Wichtig ist, mit wenigen Gewürzen zu starten und diese regelmäßig zu verwenden.
Gewürze werden selten schlecht, verlieren aber mit der Zeit an Aroma. Gemahlene Gewürze halten in der Regel 12 bis 24 Monate, ganze Gewürze oft mehrere Jahre. Entscheidend ist der Geruch: Wenn ein Gewürz kaum noch duftet, hat es den Großteil seines Aromas verloren.
Ganze Gewürze behalten ihr Aroma deutlich länger als gemahlene Varianten. Wer regelmäßig kocht, sollte bei Gewürzen wie Pfeffer oder Kreuzkümmel auf ganze Körner setzen und diese frisch mahlen. Für den Alltag sind gemahlene Gewürze jedoch praktischer.
Die Gewürze Grundausstattung deckt viele Gerichte ab, kann aber je nach Küche erweitert werden. Für mediterrane Gerichte sind Oregano und Basilikum zentral, für asiatische Küche eignen sich Ingwer, Kurkuma und Koriander. Wichtig ist, die Grundausstattung zunächst aufzubauen und dann gezielt zu ergänzen.
