Mein Name ist Stefan Kumm, ich bin Gründer der Cum Natura GmbH in Bühl. Wir veredeln nicht nur Bienenrohstoffe, sondern stellen viele davon auch selbst in unserer eigenen Imkerei her. Vor allem Honig produzieren wir ausschließlich selbst; Propolis, Gelee Royale und Blütenpollen beziehen wir zusätzlich von Imkerkollegen. So haben wir direkten Einfluss auf die Qualität unserer Zutaten.
Meine Leidenschaft für die Imkerei begann schon früh: Mit zehn Jahren hat mir mein Großvater, Opa Kumm, zwei Bienenvölker geschenkt – seitdem lässt mich die Welt der Honigbiene nicht mehr los.
Schwerpunkt Propolis
Stefan: Propolis ist ein harzhaltiger Stoff, den Bienen an den Knospen von Bäumen sammeln und als sogenanntes „Kittharz“ im Bienenstock verwenden. Dort dient es zum Abdichten und Reinhalten des Stocks – traditionell wird es als natürlicher Schutz vor äußeren Einflüssen gesehen.
Stefan: Propolis wird seit langem aufgrund seiner besonderen Zusammensetzung geschätzt. Es enthält unter anderem Harze, ätherische Öle und Flavonoide – Inhaltsstoffe, die traditionell mit positiven Eigenschaften in Verbindung gebracht werden.
Stefan: Mein Vater, Heinrich Kumm, brachte mich auf die Idee zu Cum Natura. Schon in den 1960er- und 70er-Jahren hat er empirisch mit Propolis gearbeitet – damals gab es kaum Literatur dazu, geschweige denn das Internet. So war er einer der Ersten, die sich intensiv mit den Potenzialen dieses besonderen Rohstoffs beschäftigt haben.
Stefan: Dank unserer eigenen Imkerei und der Zusammenarbeit mit vielen kleinen Imkereien haben wir die Möglichkeit, Qualität, Herkunft und Verarbeitung der Rohstoffe von Anfang an mitzugestalten. Propolis ist ein rares Gut – ein Bienenvolk liefert jährlich nur 50 bis 250 Gramm. Durch unsere über 50-jährige Zusammenarbeit mit Imkereien haben wir nachhaltige, partnerschaftliche Beziehungen aufgebaut, die uns Zugang zu hochwertigen Rohstoffen ermöglichen.
Produkte & Innovation
Stefan: Wir stellen Propolis in verschiedenen Formen her. Viele Menschen nutzen es innerlich als Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel, oft mit einem hohen Anspruch an Alltag und Gesundheit. Außerdem setzen wir Propolis auch in kosmetischen Produkten ein – hier wird es vor allem wegen seiner traditionell beruhigenden Eigenschaften geschätzt.
Stefan: Die größte Herausforderung ist die Rohstoffbeschaffung. Propolis ist ein knappes Gut, das fast ausschließlich in Handarbeit gewonnen wird – ein arbeitsintensiver Prozess, den nur wenige Imkereien noch praktizieren. Außerdem gibt es große Qualitätsunterschiede, je nachdem, ob der Rohstoff aus Übersee stammt oder – wie bei uns – von Imkereien aus Deutschland, Österreich und der Schweiz kommt.
Stefan: Viele Kundinnen und Kunden fragen uns nach der Verträglichkeit, gerade weil unsere Produkte relativ hoch konzentriert sind. Unsere Erfahrungen zeigen, dass sie sehr gut vertragen werden – wir führen das unter anderem auf die hohe Qualität der Rohstoffe zurück.
Nachhaltigkeit & Zukunft
Stefan: Wir achten auf kurze Lieferwege, beziehen Rohstoffe direkt von Imkern und veredeln sie im eigenen Haus. Auch Versand und Logistik haben wir selbst in der Hand, was Wege reduziert und die Kommunikation erleichtert. Unsere Verpackungen bestehen überwiegend aus recycelten oder recyclingfähigen Materialien, und wo es möglich ist, verzichten wir auf zusätzliche Verpackung.
Stefan: Bienenprodukte passen aus unserer Sicht hervorragend zu einer bewussten, ausgewogenen Ernährung. Immer mehr Menschen achten darauf, was ihnen guttut – und in diesem Bewusstsein haben Bienenprodukte, einschließlich Propolis, für viele ihren Platz.
Persönlicher Abschluss
Stefan: Da sich der menschliche Organismus nicht an Propolis gewöhnt, könnte man es theoretisch täglich einnehmen. Das ist aber aus unserer Sicht gar nicht zwingend notwendig – wichtig ist vor allem ein bewusster und maßvoller Umgang.
Stefan: Imker und Bienenprodukte genießen bereits einen hervorragenden Ruf. Ich wünsche mir, dass das Wissen über die Vielfalt und die Möglichkeiten von Bienenprodukten, wie Propolis, noch mehr Menschen erreicht.
DEINE GUTSCHEIN-BOYS
Wir sind Jannik und Wladie, die Gesichter hinter Golden Shopping Days. Als leidenschaftliche Schnäppchenjäger bieten wir dir die besten Gutscheine und Deals. Vertraue auf unsere Expertise – wir sind hier, um dir beim Sparen zu helfen
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