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Tipps & Tricks

Lerne Kochen: Kochkurse im Vergleich

„Lerne von den Meistern – Onlinekurse von Spitzenköchen“ – damit wirbt der in Österreich ansässige Marktführer für Video-On-Demand-Kochkurse namens 7hauben. Kochen ist eine Kunst, die jeder erlernen kann. Mit der richtigen Anleitung ist es ganz einfach, auch in der eigenen Küche köstliche Gerichte zuzubereiten. Egal, ob du ein anspruchsvolles Vier-Gänge-Menü oder etwas Einfaches, aber dennoch schmackhaftes zubereiten möchtest, Webvideos bieten dir die Möglichkeit, Schritt für Schritt zu lernen, wie es geht.

Neben den Rezepten vermitteln dir die Videos auch wichtiges Wissen rund um die Küche, wie zum Beispiel die richtige Küchenausstattung, die Auswahl der richtigen Gewürze und die verschiedenen Garmethoden. So kannst du deine Kochkünste Schritt für Schritt verbessern und immer neue Gerichte ausprobieren.

Wir haben uns intensiv mit Kochkursanbietern beschäftigt und stellen dir verschiedene Möglichkeiten, um Kochen zu lernen sowie unsere Erkenntnisse vor.

 

Küchenspezifisches Vorwissen ist nicht erforderlich

Online-Kochkurse sind eine ideale Möglichkeit, das Kochen zu lernen, auch wenn du noch keine Erfahrung hast. Die Videos sind in der Regel gut verständlich und vermitteln das Wissen auf eine anschauliche Weise. Wenn du jedoch bereits über einige Grundkenntnisse verfügst, kannst du die Videos gezielter nutzen, um deine Fähigkeiten zu verbessern.

Mit leckeren Rezepten zum Selberkochen wollen Online-Kochschulen deine Fähigkeiten am Herd verbessern, gegen Bezahlung versteht sich. Starkoch David Pietralla zeigt dir bei 7hauben anschaulich alles, was du wissen musst, um das perfekte Steak hinzubekommen. Cornelius Speinle zeigt dir bei 7hauben unter anderem, wie du deine Speisen ansehnlich anrichtest und präsentierst.

 

Virtual Cooking: Live oder OnDemand?

Kochkurse im Vergleich - Online-KochseminareVirtuelle Kochkurse sind ist eine beliebte Möglichkeit, das Kochen zu lernen oder seine Kenntnisse zu erweitern. Es gibt zwei Hauptvarianten: Live-Kochseminare und Video-on-Demand-Kochkurse.

 

Live-Kochseminare

Live-Kochseminare sind das Pendant zu klassischen Kochkursen. Sie finden an einem festgelegten Tag zu einer fixen Uhrzeit statt. Die Teilnehmer kochen gemeinsam mit einem Profikoch und können Fragen stellen und sich Tipps holen. Live-Kochseminare sind eine gute Möglichkeit, sich mit anderen Kochbegeisterten auszutauschen und neue Rezepte zu lernen. Allerdings sind sie auch kostspielig und erfordern eine gewisse Flexibilität, da man sich an den Termin des Seminars anpassen muss.

 

Anbieter für Live-Kochseminare:

  • One Chefs
  • Miomente
  • Kochschule von Julian Kutos

 

Video-on-Demand-Kochkurse

Video-on-Demand-Kochkurse bieten mehr Flexibilität als Live-Kochseminare. Die Videos können jederzeit und überall angesehen werden. Du kannst so in deinem eigenen Tempo lernen und dir die Inhalte so oft anschauen, wie du möchtest. Video-on-Demand-Kochkurse sind daher eine gute Möglichkeit, das Kochen zu lernen, wenn du wenig Zeit hast oder im Vergleich zu den Live-Kochkursen Geld sparen möchtest.

 

Aufbau eines Video-on-Demand-Kochkurses

Ein Video-on-Demand-Kochkurs ist zumeist so aufgebaut, dass er mit einem Intro startet und anschließend weitere Rezept-Videos folgen. Das Nachkochen der Rezepte ist etwas anspruchsvoller als bei Live-Events, da Wartezeiten wie das Garen von bestimmten Lebensmitteln teilweise übersprungen werden. Du solltest daher dein Equipment direkt parat haben, um keine Zeit für das Suchen zu verlieren.

 

Einmalzahlung oder Abonnement?

Kochkurse im Vergleich - FlambierenDie Preise für einen Onlinekochkurs variieren stark und hängen stark von der Qualität, Komplexität und Länge des Kursus ab. Viele Kurse kosten einzeln zwischen 20 und 80 €. Bei Einmalkäufen solltest du vorher überprüfen, wie lange du Zugriff auf den Kursus hast, ob du diesen herunterladen kannst sowie in welcher Qualität dir dieser zur Verfügung steht. 7hauben bietet dir neben Einzelkäufen auch unterschiedliche Abonnements an, die sich für dich auszahlen können, wenn du fundiertes Kochwissen erlangen möchtest. Achtung. Nach Abschluss eines Abonnements solltest du dir eine Erinnerung in deinen Kalender eintragen, sodass du zu gegebener Zeit prüfen kannst, ob du das Abonnement aufrechterhalten oder kündigen möchtest.

 

Taugen auch YouTube-Kochkurse?

YouTube ist eine hervorragende Quelle für kostenlose Kochvideos. Egal, ob du ein einfaches Rezept für die schnelle Küche suchst oder ein anspruchsvolles Menü für einen besonderen Anlass zubereiten möchtest, auf YouTube wirst du fündig.

 

Vorteile von Kochkursen auf Youtube

  • Kostenlos: Youtube-Videos sind kostenlos verfügbar.
  • Flexibilität: Du kannst die Videos jederzeit und überall ansehen.
  • Vielfalt: Es gibt eine riesige Auswahl an Videos zu verschiedenen Gerichten und Küchen.

 

Nachteile von Kochkursen auf Youtube

  • Qualität: Die Videoqualität kann variieren. Bei Videos von Hobbyköchen ist die Qualität oft nicht so gut wie bei professionellen Produktionen.
  • Gelinggarantie: Es gibt keine Garantie, dass ein Rezept aus einem YouTube-Video auch gelingt.
  • Interaktion: Du kannst nicht mit dem Koch oder der Köchin interagieren.

 

Kochkurse auf YouTube bieten in der Regel nur einzelne Rezepte. Kochkursplattformen wie 7hauben oder Masterclass bieten hingegen in der Regel komplette Kurse mit mehreren Rezepten und Themen. Diese Kurse sind in der Regel kostenpflichtig, bieten aber auch eine höhere Qualität und eine bessere Lernerfahrung.

 

7hauben überzeugt mit vielfältigem Kochkursangebot

7hauben ist einer der größten Kochkursanbieter im deutschsprachigen Raum. Das Angebot von 7hauben ist vielfältig und umfasst aktuell mehr als 1600 Videos, 60 Kochkurse sowie über 200 Stunden geballtes Küchenwissen. Jeden Monat kommen neue Kurse hinzu.

97% der KundInnen zeigen sich zufrieden – bei ca. 3000 Bewertungen wurden durchschnittlich 4,7 von 5 Sternen vergeben.

Das 7hauben Kursangebot reicht von klassischen Kochkursen, über Back- sowie Cocktailkurse. Der Fokus liegt aber eindeutig auf den Kochkursen mit namhaften Spitzenköchen wie Kay Baumgardt, Jens Rittmeyer oder Alex Wahi.

Beliebte 7hauben Kochkurse sind unter anderem:

  • “Grundlegende Kochtechniken“ mit Johann Lafer
  • “Klassische türkische Küche” mit Ali Güngörmüş
  • “Grillen Basics“ mit Tom Heinzle

Diese Kurse sowie alle anderen 7hauben Kochkurse sind gut strukturiert und vermitteln das Wissen anschaulich. Die Aufnahmen sind sehr hochwertig produziert und leicht verständlich.

Alle Angebotenen 7hauben Kurse können einzeln erworben werden oder sind auch in den 7hauben Abonnements inkludiert.

 

Drei unterschiedliche Abonnements (Pässe) stehen dir zur Auswahl:

  • 7hauben Pass Basic (gültig für 1 Nutzer) 99€ / Jahr (bereits vergünstigter Preis)
  • 7hauben Pass Duo (gültig für 2 Nutzer) 119€ / Jahr (bereits vergünstigter Preis)
  • 7hauben Pass Family (gültig für 5 Nutzer) 179€ / Jahr (bereits vergünstigter Preis)

 

Worin unterscheiden sich die 7hauben Pässe (Abonnements)?

7HAUBEN PASS

Basic

7HAUBEN PASS

Duo

7HAUBEN PASS

Family

statt 16,50€
8,25€/Monat
statt 20,75€
9,92€/Monat
statt 31,58€
14,92€/Monat
✔️ Gültig für 1 Nutzer
✔️ Zugang zu allen Kursen inklusive Begleitmaterial
✔️ Alle Rezepte online und zum Herunterladen als pdf verfügbar
❌ Keine Full-HD-Qualität
❌ Keine Offline-Nutzung möglich
✔️ Gültig für 2 Nutzer
✔️ Zugang zu allen Kursen inklusive Begleitmaterial
✔️ Alle Rezepte online und zum Herunterladen als pdf verfügbar
✔️ Videos in Full-HD-Qualität
✔️ Offline-Nutzung in der App
✔️ Gültig für 6 Nutzer
✔️ Zugang zu allen Kursen inklusive Begleitmaterial
✔️ Alle Rezepte online und zum Herunterladen als pdf verfügbar
✔️ Videos in Full-HD-Qualität
✔️ Offline-Nutzung in der App

 

Meisterklasse: Kulinarik aus Leidenschaft.

Kochkurse im Vergleich - MeisterklasseMeisterklasse ist eine Online-Plattform, die Kochkurse von Spitzenköchen anbietet. Das Angebot ist sehr ähnlich zu dem von 7hauben, aber bei weitem nicht so umfangreich. Derzeit stehen 12 Online-Kochkurse mit insgesamt 73 Stunden Video-Inhalt zur Verfügung.

 

Vorteile gegenüber 7hauben

  • 30 Tage Geld-zurück-Garantie: Meisterklasse bietet eine 30-tägige Geld-zurück-Garantie, während 7hauben nur 14 Tage bietet. Das bedeutet, dass Kunden bei Meisterklasse mehr Zeit haben, um die Kurse zu testen und zu entscheiden, ob sie zufrieden sind.
  • Lifetime Access Option: Meisterklasse bietet eine Lifetime Access Option, die einen unbegrenzten Zugang zu allen schon verfügbaren und allen zukünftigen Inhalten ermöglicht. Das ist eine gute Option für Kunden, die sich für eine langfristige Investition in ihre Kochkenntnisse interessieren.

 

Nachteile gegenüber 7hauben

  • Deutlich geringeres Kursangebot: Meisterklasse bietet ein deutlich geringeres Kursangebot als 7hauben. Das bedeutet, dass Kunden bei Meisterklasse nicht so viel Auswahl haben und möglicherweise nicht den Kurs finden, den sie suchen.
  • Kürzere Kurse: Die Kurse bei Meisterklasse sind im Durchschnitt kürzer als die Kurse bei 7hauben. Das bedeutet, dass Kunden bei Meisterklasse weniger Zeit haben, um die Inhalte zu lernen und zu üben.

 

Meisterklasse ist eine gute Wahl für Kunden, die eine 30-tägige Geld-zurück-Garantie oder eine Lifetime Access Option wünschen. Kunden, die ein umfangreiches Kursangebot suchen oder längere Kurse bevorzugen, sollten sich eher für 7hauben entscheiden.

 

Vergleichstabelle

7haubenMasterklasseYouTube Kochkurse
Online-Kochkurse> 6012unlimitiert
Videoinhalte> 200 Stunden73 Stundenunlimitiert
Geld-zurück-Garantie14 Tage30 Tage-
Videos enthalten Werbungneinneinja
Einzelkurs-Kauf möglichjaja-
Rezepte zum Downloadenjajanein
Kostenab 99€ / Jahr99€ / Jahr0€ / Jahr

Tipp: Um das erforderliche Küchen- und Kochequipment für deinen gebuchten Kochkurs vergünstigt zu kaufen, solltest du dir unsere Gutscheine nicht entgehen lassen:

Alle Gutscheine aus „Essen & Trinken“

 

FAQs zu 7hauben

7hauben Pass: So funktioniert es

Der 7hauben Pass ist ein Abonnement für Kochkurse von Spitzenköchen aus Deutschland und Österreich. Mit dem Pass können Sie alle Kurse auf der 7hauben-Plattform unbegrenzt und ohne Zeitlimit ansehen.

 

7hauben Pass Basic

Der 7hauben Pass Basic kostet 8,25 Euro pro Monat bei jährlicher Zahlung. Mit dem Pass kannst du alle Kurse auf der 7hauben-Plattform ansehen.

 

7hauben Pass Duo

Der 7hauben Pass Duo kostet 9,92 Euro pro Monat bei jährlicher Zahlung. Mit dem Pass kannst du alle Kurse auf der 7hauben-Plattform mit einer weiteren Person teilen. Außerdem stehen dir die Inhalte in Full-HD-Qualität zur Verfügung. Du profitierst zudem auch von der Möglichkeit die App offline zu nutzen.

 

7hauben Pass Family

Der 7hauben Pass Family kostet 14,92 Euro pro Monat bei jährlicher Abrechnung und bietet insgesamt 5 Personen Zugriff auf die 7hauben Inhalte. Genau wie beim Pass Duo profitierst du von der Full-HD-Qualität und einer möglichen Offline-Nutzung der App.

 

Automatische Verlängerung

Der 7hauben Pass verlängert sich nach einem Jahr automatisch. Du kannst die Verlängerung aber unterbinden, in dem du das 7hauben Team kontaktierst.

 

Monatliche oder jährliche Abrechnung

Der 7hauben Pass ist monatlich oder jährlich abschließbar. Die monatliche Abrechnung ist flexibler, die jährliche Abrechnung ist günstiger.

 

Probemonat

Du kannst den 7hauben Pass Basic 14-Tage lang kostenlos testen.

 

 


 

Jannik

Beitrag von:

Jannik

“Ich bin Jannik, 31 Jahre jung und Gründungsmitglied der Golden Shopping Days. Wenn ich nicht gerade auf der Suche nach neuen Gutscheinen und Rabatten für unsere Plattform bin, dann probiere ich leidenschaftlich gerne neue Produkte aus. Meine Erfahrungen teile ich gerne mit euch, über die ich in unserem Magazin berichte.”

 


 

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